Lachs Im Ofen Wie Lange

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Nährwertangaben pro 100 g

Nährwertangaben pro 100 chiliad

Nährwertangaben

Lachssteak aus dem Ofen

Menge pro Portion

Kalorien 184 Kalorien aus Fetten 72

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 8g 12%

Natrium 1337mg 56%

Kohlenhydrate gesamt 2g 1%

Ballaststoffe 0.5g two%

Zucker 2g

Protein 27g 54%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Nährwertangaben pro 100 one thousand Nährwertangaben pro 100 grand Nährwertangaben Lachssteak aus dem Ofen Menge pro Portion Kalorien 184 Kalorien aus Fetten 72 % des Tagesbedarfs* Fett gesamt 8g 12% Natrium 1337mg 56% Kohlenhydrate gesamt 2g one% Ballaststoffe 0.5g 2% Zucker 2g Poly peptide 27g 54% * Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Vorbereitung Den Backofen auf 200° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, etwas Rapsöl darauf verteilen und neben die Herdplatte stellen. Zubereitung Das frische oder über Nacht im Kühlschrank aufgetaute Lachsfilet entweder nur auf der Hautseite oder auf beiden Seiten mit je einer Prise Gewürzsalz würzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 bis 20 Minuten backen. Tipps für die Zubereitung Je dicker der Fisch ist, desto länger ist die Backzeit im Backofen. In diesem Fall sollte die Temperatur nach ca. x Minuten auf 175° C reduziert werden. Anstatt Gewürzsalz eignen sich auch Big Mama´s N°two (mediterran), Oriental Spice Northward°four (orientalisch), Indian Curry N°five (indisch), Greek Spice Northward°8 (griechisch), Fried Fritz N°eleven (würzig), Louisiana Rub N°l (roasted) oder einfach Urmeer Steinsalz Due north°310. Nachwürzer werden glücklich mit Crazy Peppers North°seven (krachend aus der Mühle), Sugariness Garlic North°nine (Knoblauch) oder Funky Roast N°10 (pfeffrige Schärfe). Feinschmecker mögens rauchig mit altnordischem Runen-Rauchsalz N°311 (beim Backen auf die Oberseite des Lachses geben).

Erstelle dir deinen Essensplan Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben. Ganz wie du willst, für einen Tag oder mehrere Wochen. Inklusive Nährwertangaben. Einkaufsliste zu deinem Essensplan Nach Erstellen deines Essensplans kannst du die dazu passende Einkaufsliste ausdrucken. Deine Rezepte im Blog Wir freuen uns darauf, dein Lieblingsrezept nachzukochen.

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 200° C vorheizen.

2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, etwas Rapsöl darauf verteilen und neben die Herdplatte stellen.

Zubereitung

1. Das frische oder über Nacht im Kühlschrank aufgetaute Lachsfilet entweder nur auf der Hautseite oder auf beiden Seiten mit je einer Prise Gewürzsalz würzen.

2. Im vorgeheizten Backofen ca. fifteen bis 20 Minuten backen.

Tipps für dice Zubereitung

1. Je dicker der Fisch ist, desto länger ist die Backzeit im Backofen. In diesem Fall sollte die Temperatur nach ca. 10 Minuten auf 175° C reduziert werden.

2. Anstatt Gewürzsalz eignen sich auch Large Mama´s N°2 (mediterran), Oriental Spice N°4 (orientalisch), Indian Curry N°5 (indisch), Greek Spice N°viii (griechisch), Fried Fritz N°11 (würzig), Louisiana Rub N°50 (roasted) oder einfach Urmeer Steinsalz North°310.

3. Nachwürzer werden glücklich mit Crazy Peppers North°7 (krachend aus der Mühle), Sugariness Garlic North°9 (Knoblauch) oder Funky Roast Due north°10 (pfeffrige Schärfe). Feinschmecker mögens rauchig mit altnordischem Runen-Rauchsalz North°311 (beim Backen auf die Oberseite des Lachses geben).

Kinder essen besser...

1. Fisch ist grundsätzlich sehr gesund. Allerdings sind viele Fische auch sehr kalorienhaltig wie z.B. Lachs. Wer regelmäßig frischen Fisch zubereitet achtet daher auf eine ausgewogene Auswahl an Fischarten.

Wir wünschen guten Appetit!

Wir wünschen guten Appetit und stets glückliche Gäste!

Rezept zur Verfügung gestellt von Dajly´south

Kinder essen besser Aufteilung in Komponenten: Fisch ist grundsätzlich sehr gesund. Allerdings sind viele Fische auch sehr kalorienhaltig wie z.B. Lachs. Wer regelmäßig frischen Fisch zubereitet achtet daher auf eine ausgewogene Auswahl an Fischarten.

Rezept zur Verfügung gestellt von

Dajly´s

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Oliver Blum

Aufgewachsen bin ich in der gut bürgerlichen schwäbischen Restaurantküche mit echten Rohstoffen! Noch während des Studiums habe ich mich als Gaststättenbetriebsberater selbstständig gemacht und kurz darauf einen Großhandel für Bäckerei-Rohstoffe und eine regionale Getreidemühle übernommen. Lesen Sie in meinem Blog wie die Industrie dice Kennzeichnungspflicht von Zusatzstoffen legal umgeht und wie man als Koch auch ohne Chemie wirtschaftlich, nachhaltig und gesund kochen kann.

→ Oliver Blum

Source: https://blog.gluecklichegaeste.de/rezept/lachsteak-aus-dem-ofen/

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